Datos importantes de Guadalajara de Buga

• Guadalajara de Buga, en el Valle del Cauca, es una de las ciudades más antiguas de Colombia, fundada en 1555.
• Su arquitectura colonial y su tradición religiosa la hacen un destino especial.
• Su principal atractivo es la Basílica del Señor de los Milagros, que recibe miles de peregrinos cada año por su imagen milagrosa, venerada desde el siglo XVI.
• Entre sus sitios históricos destacan la Catedral de San Pedro, el Museo del Milagroso, la Laguna de Sonso (ideal para el avistamiento de aves) y la Piedra del Sol, con petroglifos indígenas.
• Durante el año se celebran eventos importantes como las Fiestas del Señor de los Milagros en septiembre, el Festival Bandola en agosto y la tradicional Feria de Buga.
• Es un destino ideal para quienes buscan turismo religioso, cultural y gastronómico, combinando historia, naturaleza y fe en un solo lugar.
• La ciudad que alberga al Cristo Milagroso también recibe el nombre de Buga La Vieja, Nueva Jeréz de los Caballeros, Guadalajara de Buga, Guadalajara de la Victoria y Buga.
• Está ubicada a una hora de Cali, la capital del departamento.

Fundación

04 de marzo de 1555 por Sebastián de Belalcázar (oficialmente por el capitán Luis de Velasco).

Ubicación

Suroccidente de Colombia, en el Valle del Cauca.

Clima de Guadalajara de Buga

Su clima es cálido, con temperaturas promedio de 23-30 °C, lo que la hace ideal para recorrer sus calles coloniales y disfrutar de sus atractivos naturales.

Buga turismo religioso

Buga es reconocida a nivel nacional e internacional como un destino religioso debido a la famosa Basílica del Señor de los Milagros, que atrae miles de peregrinos cada año. Según la tradición, la imagen del Cristo Milagroso apareció de forma misteriosa en el siglo XVI y desde entonces se le atribuyen numerosos milagros.

Lugares turísticos de Buga

Catedral de San Pedro

Monumento colonial con una gran historia.

Museo del Milagroso

Exhibe objetos históricos y testimonios de fe.

Laguna de Sonso

Un humedal de gran biodiversidad, ideal para avistamiento de aves.

Piedra del Sol 

Un sitio arqueológico con petroglifos indígenas.

Otros destinos turísticos

Capilla de San Francisco, Iglesia de Santo Domingo, Capilla de la Merced y la Iglesia de Santa Bárbara, Antigua Estación del Ferrocarril, Teatro Municipal, Casa de Hacienda "La Julia", Casa Luis Velásquez de Rengifo, Reserva Forestal de Yotoco, Lago Calima, río Guadalajara, Los Pailones, Quebradas Chiquique y Chimbilaco, Reserva Forestal Alpes, Jardín Botánico El Vínculo, Ciénaga el Conchal, Reserva Natural La Isleta, entre otros.

Calendario de fiestas y eventos

Fiestas del Señor de los Milagros | septiembre

Atrae peregrinos de todo el mundo.

Festival Bandola | agosto

Festival de música tradicional.

Feria de Buga

Fiesta cultural con cabalgatas y eventos musicales.

Gastronomía de Guadalajara de Buga

Comidas de Guadalajara de Buga

Sancocho de gallina.- es un cocido típico del Valle del Cauca cocinado en fogón de leña, que se compone de gallina criada en el campo, plátano verde y yuca, suele llevar también arracacha y mazorca, para su condimentación se usa cebolla, ajo, cilantro cimarrón y cilantro de castilla.
Este delicioso plato se sirve con picante a gusto del comensal y se acompaña con patacón y arroz.

Arroz atollado.- además del arroz, lleva pollo, cerdo, papas de distintas clases, verduras y condimentos. Es un arroz ensopado. Se sirve con patacones, hogao y chorizo.

Bebidas de Guadalajara de Buga

Las bebidas más apetecidas y refrescantes son: cholado, espumoso, lulada, masato, champús, guarapo de caña, jugos de frutas solo en agua, azúcar y pulpa o con leche que se llama sorbetes de guanábana y badea, raspado de hielo, aguardiarte del valle, ron, entre otros.

Postres

Manjar blanco.- es un batido de leche, azúcar y arroz, adornado con uvas deshidratadas y coco rallado, generalmente se vende en un recipiente elaborado con una totuma, fruto de la güira, un árbol similar a la calabaza.

Más comidas

Sopa de tortilla, sopa de pan de bono en la cuaresma, guiso de carne y papa, arepas preparadas con pollo desmechado, troncos de plátano pisado con chicharrón, tamales, fritanga, maduros aborrajados, chiquichoque con guiso de carne de cerdo, pandeyuca, empanadas de cambray, cocadas, cortado de leche, conservas y jaleas, cristalizados de limón y naranja, alfeñiques y flores de dulce que se elaboran principalmente en el mes de junio, con motivo de la festividad religiosa de San Pedro.

Biodiversidad de Guadalajara de Buga

Flora

Su vegetación es de bosque mixto de montaña y páramo; predominan encenillo, manzano, alisos y frailejón. Algunas especies en peligro de extinción como: palma de cera, encenillo, aliso, pino romerón y roble.

Fauna

La fauna está representada por dantas de páramo, oso de anteojos, venados, conejos, patos, pava, chucha común, vampiro común, conejo común, chigüiro, entre otros.
En la Laguna de Sonso se observan aves residentes y migratorias, entre ellas el buitre de ciénega, iguaza maria, gallito de ciénaga, águila pescadora, garza de ganado, entre otras.

Seguir leyendo