San Andrés

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El departamento de San Andrés, Providencia y Santa Catalina ofrece innumerables atractivos turísticos desde el punto de vista natural, cultural y científico. Cuenta con una amplia infraestructura turística conformada por excelentes hoteles, casinos, restaurantes y sobre todo por paisajes de gran belleza escénica.

El clima, el mar transparente, las playas de blancas arenas y la amabilidad de sus gentes convierten a las islas en lugares ideales para el descanso y la recreación.

San Andrés ofrece un gran encanto nocturno, famoso por la música calipso, reggae y socca y sus cócteles de ron y coco; esto hace que sus visitantes disfruten una excelente vida nocturna al estilo propio de la isla, que además le brinda variedad de lugares para tener una noche inolvidable.

Fecha de Fundación: 27 de abril de 1847

Lugares turísticos de San Andrés

Turismo - Cultura

Iglesia Bautista de la LomaIglesia Bautista de La Loma, Casa Museo Isleña, y Barrio de San Luis.

 

 

Turismo - Naturaleza

PlayasHoyo Soplador, playas Spratt Bight, Puerto de El Cove, Cueva de Morgan, Laguna Big Pond, PNN Old Providence McBean Lagoon, The Peak, La Cabeza de Morgan, El Árbol Casa, Jardín Botánico; Cayos Johnny, Acuario, Haynes, Courtown y Crab.

 

Clima de San Andrés 

El clima de la isla es cálido, oscilando entre los 26 °C y 29 °C en donde predominan dos estaciones verano e invierno.

Biodiversidad de San Andrés

Flora

La vegetación dominante es el bosque seco tropical, donde abunda Cock-spur, chaparro, resbalamano y olivo. En los cayos predominan las palmeras cocoteras, ficus y los matorrales de icaco.

Fauna

FaunaCangrejo negro y el cangrejo anfibio, algunos reptiles como pennie lizard, screeching lizard y lagarto azul. El cayo se encuentra rodeado por algunos parches de coral donde puede observarse una gran diversidad de la fauna marina. Los manglares de Mc Bean Lagoon es sitio de anidación de varias especies de aves residentes y migratorias.

Calendario de fiestas y eventos

Festival Internacional del Triatlon | mayo

Uno de los eventos deportivos más exigentes y competitivos del país, El Festival Internacional y Copa Colombia de Triatlón.

Festival de la Luna Verde | octubre

Este evento tiene como objetivo rememorar y resaltar las tradiciones culturales provenientes de los pueblos Africanos que llegaron a la isla en la época de la Colonia.

Fiestas Patronales de San Andrés y Providencia | noviembre

Celebración en honor al santo Patrono de la isla de San Andrés y Providencia.

Festival del Cangrejo 

Se caracteriza por la creación de una carroza de más de 30 metros, hay muestras artísticas y es la excusa perfecta para probar diferentes preparaciones de este molusco.

Gastronomía de San Andrés

Comidas de San Andrés

Sopa de cangrejoSopa de cangrejo.- se elabora con pulpa de cangrejo o el cangrejo entero, breadkind (combinado que conforman la yuca, plátano, ñame, etc.), dumpling y rabo de cerdo.

 

 

RondónRondón.- es el plato más famoso y tradicional de San Andrés, consiste en un filete de pescado, caracol, yuca, ñame, colita de cerdo, plátano cocido y domplines (tortillas de harina), bañados y cocidos en leche de coco con pimienta.

 

Fish Ball

Fish Ball.- cualquier tipo de pescado puede usarse para hacer estas albóndigas. Generalmente se usa pez loro, pargo, mojarra e incluso cangrejo negro. El secreto está en sacar las espinas y sazonarlo bien con tomate, cebolla, ajo, sal y las especies que se prefieran, para luego freírlas.

Postres

Pan isleñoPan isleño.- elaborado a base de agua, levadura, mantequilla, azúcar, sal, aceite, polvo de hornear, leche y leche de coco.

 

 

 

Más comidas

La gastronomía está basada en el pescado como el pargo rojo, caracol, langosta y cangrejo. Estos platos vienen generalmente acompañados con coco, plátano, yuca y leche de coco.

División Política de San Andrés

San Andrés está dividida en 2 municipios: San Andrés y La Providencia.

Qué puedes hacer en San Andrés

Fotografía | Caminata | Natación | Snorkel | Observación de flora | Observación de fauna | Observación de aves | Buceo | Kitesurf | Windsurf

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