Plaza de Mercado de Paloquemao

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Plaza de Mercado de Paloquemao

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Plaza de mercado de Paloquemao, la plaza número uno en Bogotá. Toda Colombia en un solo lugar. Siempre lo mejor, siempre fresco.

Plaza de Mercado de Paloquemao en imágenes

Plaza de Mercado de Paloquemao

Datos importantes de la Plaza de Mercado de Paloquemao

Es uno de los más populares mercados de la ciudad de Bogotá, dicen que uno de los más auténticos y el mayor de comercio minorista.
Atrae la visita de numerosos locales y turistas y es uno de los mejores lugares para respirar los usos y costumbres de Colombia.
Aquí se encuentran los más diversos alimentos de la despensa colombiana, siendo las frutas y verduras frescas las de mayor colorido y variedad, que se complementan con carnes, pescados, lácteos, cereales, especias y condimentos, aves y huevos, así como flores, artesanía, entre otros.
Es una plaza de mercado que data desde 1864 aunque el mercado se inauguró en 1972.
El diseño está inspirado en algunos mercados de España y México, fue construido por los arquitectos Dicken Castro Duque y Jacques Mosseri.

Qué puedes hacer en Plaza de Mercado de Paloquemao

Fotografía | Caminata

Dirección

Calle 19 # 25-04, Bogotá - Colombia.

Horario de atención

De lunes a sábado de 4h30 a 16h30
Domingos y festivos de 5h00 a 14h00

Platos típicos

La sección de restaurantes en los que ofrecen comidas y bebidas típicas del país ofrece platos como el ajiaco, guiso de cola, cordero, lechona, fritanga, entre otros platos, y por supuesto sus famosas sopas y caldos como: chamfaina, sopa de pata, sopa de barriga, sopa de raíz, entre otros.

Historia

La Plaza de Mercado de Paloquemao es una de las centrales minoristas más importantes del país. El sector de Paloquemao recibe este nombre porque según cuenta la historia, había un árbol seco a los alrededores de la Av. 19 y que por razones que se desconocen, se quemó.

El origen de la plaza de mercado se remonta al año 1946 cuando se construye inicialmente en la carrera 30 con calle 13, allí se encontraba distribuida en tres: Plaza España, San Vicente y Matallana, siendo administradas por el matadero distrital. En 1962 bajo la dirección de los arquitectos Dicken Castro Duque y Jacques Mosseri se inició la construcción de la plaza en el sector de Paloquemao. Se constituyó como una gran bodega vacía desde el año 1967 hasta 1972, cuando el gobierno de turno, encabezado por el Señor Alcalde Carlos Alban Holguín, decidió aglutinar a todas las plazas de mercado de orden privado en un solo espacio.

El gobierno nacional dio como alternativa la destinación de la bodega abandonada, cuya titularidad era ostentada por Ferrocarriles Nacionales para ser entregada en arrendamiento inicialmente a CORABASTOS que era una empresa del Estado con participación del capital de entidades tales como la Caja Agraria. Es entonces cuando se da viabilidad por parte del Distrito para el subarriendo a favor de los hermanos Trujillo quienes habrían de ser los nuevos encargados de la administración de la Plaza de Mercado de Paloquemao. En 1972 se da inicio a una nueva etapa para los comerciantes de la Plaza de Mercado de Paloquemao, una vez tomada la administración por cuenta de los hermanos Trujillo. En 1979 se crea la Corporación de Comerciantes de la Plaza de Mercado de Paloquemao COMERPAL, para tener representación ante las autoridades gubernamentales y Corabastos.

La unión comienza a ser parte fundamental del proceso de sostenimiento de la Plaza de Mercado de Paloquemao, concepto que arraigó plenamente en sus ideas el Señor comerciante JOSÉ DEL CARMEN BUITRAGO SALCEDO, quien lideró la recolección de los dineros en pro de obtener el capital suficiente para comprar el terreno localizado en la Av. 19 No. 25-01/04, entre un promedio de setecientos cincuenta comerciantes se recolectan dos mil millones de pesos. Hay líderes por mencionar que no se podrán olvidar, es por eso que pese a que no se mencionen sus nombres, sus esfuerzos se encuentran arraigados en el tesón de sus trabajos y la fortaleza de sus principios, hacia donde muy seguramente avanzan engrandecidos los esfuerzos de los comerciantes de la Corporación de Comerciantes de la Plaza de Mercado de Paloquemao “COMERPAL”.